Ospitato in una cascina del XVII secolo ristrutturata e circondato dalla campagna, questo ristorante rustico-chic con camere offre un menù tradizionale piemontese con piccole rivisitazioni e accostamenti moderni per deliziare tutti i palati. Una cantina molto fornita con una selezione di un centinaio di etichette di aziende agricole del territorio accompagna i menù proposti.
Durante l’estate è attivo il Garden dove viene servito dal pranzo alla cena, passando per la merenda e gli aperitivi, il menù degustazione e le stuzzicherie del territorio.
La loro filosofia di cucina proviene dalla loro azienda agricola biologica e biodinamica, per questo si troveranno solo materie prime di qualità nei piatti del ristorante.
Le sei camere esclusive, rivestite in legno di olmo, sono dotate di TV satellitare, minibar, angolo cottura e bagno interno in travertino con doccia. Tre camere sono disposte al secondo piano della cascina e dispongono di letto su soppalco. Per gli ospiti del Bed&Charme è a disposizione, per i mesi estivi, la piscina al sale.
La colazione con prodotti del territorio è servita sul ballatoio antistante le camere durante il periodo estivo e nella sala colazioni nel periodo autunnale.
E' possibile acquistare vino, grappe, distillati, nocciole IGP biologici e biodinamici dell'azienda.
Altre informazioni, prezzi compresi, si trovano nel sito
www.cascinarosengana.it
Agriturismo Cascina Rosengana
Via Liprandi, 50
14023 Cocconato (AT)
Tel. 0141 907 857
E-mail info@cascinarosengana.it